Como será a comida do Amanhã? Como podemos contribuir e participar diretamente na proposição do que seria a comida do futuro? Oficina "Futuro Comestível" - através de práticas ancestrais, simples de serem executadas, e eficientes - do ponto de vista nutricional, os participantes irão conhecer e degustar alimentos ricos em nutrientes e ainda pouco valorizados na alimentação.